Recettes du Nouvel An Chinois
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Poulet croustillant à la sauce piquante façon traiteur chinois

Poulet croustillant à la sauce piquante façon traiteur chinois

Quel plaisir de pouvoir faire ce plat à la maison !
Rouleaux de Riz Gluant du Nouvel An

Rouleaux de Riz Gluant du Nouvel An

Un plat unique symbole de retrouvailles
Nouilles Chinoises Sautées au Poulet

Nouilles Chinoises Sautées au Poulet

Un plat familial qui met tout le monde d'accord
Nouilles Sautées au Bœuf - Chow Mein

Nouilles Sautées au Bœuf - Chow Mein

Un succès assuré
Nouilles chinoises sautées - 炒面 'Chow Mein'

Nouilles chinoises sautées - 炒面 'Chow Mein'

Simple, efficace, basique !
Nouilles maison aux oeufs - 麵條

Nouilles maison aux oeufs - 麵條

La réussite de nombreux plats dépend de cet ingrédient de base
Porc Croustillant 脆皮燒肉

Porc Croustillant 脆皮燒肉

Succès assuré avec la cuisson en croute de sel
Raviolis à la crevette - Ha Kao 蝦餃

Raviolis à la crevette - Ha Kao 蝦餃

Un Dim Sum tout à fait faisable à la maison
Porc laqué CHAR SIU

Porc laqué CHAR SIU 叉燒

Un plat de rotisserie chinoise à faire à la maison

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Pattes de poulet 鳯爪

Pattes de poulet 鳯爪



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Poisson au gingembre à la vapeur

Un plat sain, super simple et qui régale tout le monde

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Bouchées au crabe et porc en feuilles de tofu - 蟹棗 'Hoi Jo'

Bouchées au crabe et porc en feuilles de tofu - 蟹棗 'Hoi Jo'

Délicieuses et indispensables sur la table du nouvel an chinois

Brioches chinoises Bao Zi

Découvrez comment faire ces délicieux en-cas d'origine chinoise. Faites la pâte vous-même.

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Brioches au porc laqué - Char Siu Bao

Brioches au porc laqué - Char Siu Bao - 叉燒包

Délicieux en toute occasion, à faire 100% maison

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Petits Pâtés Chauds

Petits Pâtés Chauds

Un régal aux formes et farces multiples

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Coquilles Saint-Jacques sautées aux asperges

Coquilles Saint-Jacques sautées aux asperges



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Canard entier mijoté à la chinoise

Canard entier mijoté à la chinoise

Une recette traditionnelle facile pour une grande occasion
Raviolis Chinois Wonton

Raviolis Chinois Wonton

Des petits lingots d'or simples et très gouteux

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Poisson au gingembre à la vapeur

Un plat sain, super simple et qui régale tout le monde

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Tofu au Sel, au Poivre et à l'Ail

Tofu au Sel, au Poivre et à l'Ail

Délicieux et idéal pour des repas plus légers

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