Cooking with Morgane
☰   Cooking with MorganeBienvenue
×
Toutes les RecettesCondiments et saucesBasesIngrédientsMon livre 'La Cuisine du Laos'
Suivez Cooking with Morgane sur YoutubeSuivez Cooking with Morgane sur InstagramSuivez Cooking with Morgane sur Facebook

English      中文
 

Mes recettes les plus récentes

Riz au Poulet de Hainan - 海南鸡饭 Khao Man Kai
Publié le 24 mars 2020

Riz au Poulet de Hainan - 海南鸡饭 Khao Man Kai

Découvrez la recette de ce fabuleux repas complet

Voir la recette
Salade de Bœuf Lao « Lap Ngoua »
Publié le 16 mars 2020

Salade de Bœuf Lao « Lap Ngoua »

La version simplifiée du meilleur plat du Laos

Voir la recette
Bo Bun Poitrine de Porc Grillée à la Citronnelle
Publié le 9 mars 2020

Bo Bun Poitrine de Porc Grillée à la Citronnelle

Le plus savoureux des Bo Bun: Bún Thịt Nướng Cha Gio

Voir la recette
Soupe de raviolis au poulet et aux crevettes
Publié le 2 mars 2020

Soupe de raviolis au poulet et aux crevettes

La joie de vivre dans un bol

Voir la recette
Poulet sauté aux champignons noirs et aux pousses de bambou
Publié le 24 février 2020

Poulet sauté aux champignons noirs et aux pousses de bambou

Un des plats classiques chinois rapide, facile et bon

Voir la recette
Soupe de pâtes de riz au porc, au curry rouge et au lait de coco - Mi kha thi
Publié le 17 février 2020

Soupe de pâtes de riz au porc, au curry rouge et au lait de coco - Mi kha thi

Un bol très apprécié au Laos et en Thaïlande

Voir la recette
Rouleaux de printemps au poulet citronnelle
Publié le 10 février 2020

Rouleaux de printemps au poulet citronnelle

Un véritable délice riche en parfums grâce au poulet et aux fines herbes

Voir la recette
Nouilles Sautées aux Crevettes
Publié le 28 janvier 2020

Nouilles Sautées aux Crevettes

Un plat pour toutes les occasions et qui plait à tous

Voir la recette
Boulettes de Porc Sauce Aigre-Douce
Publié le 20 janvier 2020

Boulettes de Porc Sauce Aigre-Douce

Ce plat est un trésor, il rassemble tellement de gouts et de parfums

Voir la recette
Gâteau Eponge au Pandan
Publié le 13 janvier 2020

Gâteau Eponge au Pandan

Une douceur aérée, souple et fraiche pour l'heure du thé

Voir la recette
Feuilles de Pandan
Publié le 13 janvier 2019

Feuilles de Pandan

Un parfum qui vous fera voyager en douceur

Voir
Bœuf Sauté Aux Germes de Soja
Publié le 6 janvier 2020

Bœuf Sauté Aux Germes de Soja

Un excellent plat typique chinois

Voir la recette

Recettes les plus populaires

Farce pour volailles de Noël

Farce pour volailles de Noël

Un complément précieux dans vos plats de fête

Voir la recette
Paëlla au poulet, au chorizo et aux fruits de mer

Paëlla au poulet, au chorizo et aux fruits de mer

Le plus savoureux des plats de riz

Voir la recette
Samoussa au bœuf et curcuma

Samoussa au bœuf et curcuma

Un petit plaisir riche en goûts et facile à adapter

Voir la recette
Mon Couscous Royal

Couscous Royal

Ma version sans couscoussier

Voir la recette
Poulet Frit Fast Food

Poulet Frit Fast Food

Le secret : un bon mélange d'épices et une cuisson en deux temps

Voir la recette
Porc croustillant

Porc croustillant 脆皮燒肉

Succès assuré avec la cuisson en croute de sel

Voir la recette

Découvrez mon livre 'La Cuisine du Laos'

Apprenez à réaliser plus de 100 recettes.
Chaque préparation est expliquée et illustrée en détails, étape par étape avec de nombreuses photographies.


Je vous propose de téléchargez un extrait gratuit du livre, vous y découvrirez les recettes suivantes:
  • le Lap Ngoua Dip: la salade de boeuf cru, grand classique de la cuisine laotienne,
  • le coquelet grillé à la citronnelle,
  • la soupe de poisson à l'ananas,
  • et le riz gluant à la mangue et au lait de coco.

Suivez mes recettes sur les réseaux sociaux

Suivez Cooking with Morgane sur YoutubeSuivez Cooking with Morgane sur InstagramSuivez Cooking with Morgane sur Facebook
© Copyright 2015- Cooking With Morgane, Bounnhing Boualavong
Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction totale ou partielle, pour quelque usage, par quelque moyen de ce soit, réservés pour tous pays.