Cooking with Morgane
☰   Cooking with MorganeBienvenue
×
AccueilToutes les RecettesSauces et CondimentsBasesIngrédientsMon livre 'La Cuisine du Laos'
Suivez Cooking with Morgane sur YoutubeSuivez Cooking with Morgane sur InstagramSuivez Cooking with Morgane sur Facebook


English      中文


 
Accueil  ❯  Recettes

Riz Gluant à la Mangue et au Lait de Coco

La réussite de cet inoubliable dessert thaï dépend de la qualité des mangues utilisées

Voici un dessert de Thaïlande qui laisse toujours un souvenir impérissable à ceux qui le goutent pour la première fois. Il fait partie de la nourriture street food, notamment dans les régions où les mangues sont abondantes.

En France, c'est quand l'on trouve des mangues importées par avion et qui ont muri sur l'arbre qu'il faut penser à faire ce dessert. Il est très facile à réaliser et il faut le déguster sans attendre sinon le riz durcit. Bon appétit.


Ingrédients pour 6 personnes

  • 2 mangues mures
  • 300g de riz gluant
  • 400ml de lait de coco
  • 50g de sucre
  • ¼ c à c de sel

Riz Gluant à la Mangue et au Lait de Coco
Mangues mures
Mangues mures
Partagez cette recette:


Suivez mes recettes sur les réseaux sociaux

Suivez Cooking with Morgane sur YoutubeSuivez Cooking with Morgane sur InstagramSuivez Cooking with Morgane sur Facebook
© Copyright 2015- Cooking With Morgane, Bounnhing Boualavong
Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction totale ou partielle, pour quelque usage, par quelque moyen de ce soit, réservés pour tous pays.