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Vermicelles de Soja Sautés

Un plat Thaï familial, rapide et simple

Ingrédients pour 2 personnes

• 1 blanc de poulet
• 100g de vermicelles de soja déshydratées
• 2 œufs
• 100g de champignons de Paris
• 2 feuilles de chou chinois
• ½ carotte
• 1 oignon
• 1 oignon blanc
• 1 gousse d’ail
• 1/3 de poivron rouge
• ½ c à c de fécule de maïs
• 2 c à c de sauce de poisson
• 2 c à c de sauce d’huitre
• 1 c à c de sauce de soja foncée
• 1 c à c et 1 c à s d’huile de tournesol
• Sel et poivre moulu

Vermicelles de Soja Sautés - les ingrédients

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Vermicelles de Soja Sautés - Cooking with Morgane