Découvrez mon livre 'La Cuisine du Laos'

Apprenez à réaliser plus de 100 recettes.
Chaque préparation est expliquée et illustrée en détails, étape par étape avec de nombreuses photographies.


Je vous propose de téléchargez un extrait gratuit du livre, vous y découvrirez les recettes suivantes:

• le Lap Ngoua Dip: la salade de boeuf cru, grand classique de la cuisine laotienne,
• le coquelet grillé à la citronnelle,
• la soupe de poisson à l'ananas,
• et le riz gluant à la mangue et au lait de coco.