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Poulet Sauté au Basilic

Un des grands plats de street food thaï



Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 hauts de cuisse de poulet
  • 4 œufs
  • 3 branches de basilic sacré (tulsi) ou classique
  • 50g d’haricots longs
  • Des piments forts (ou doux) frais
  • 2 gousses d’ail
  • Une pincée de sel
  • 1 c à c de sucre
  • ½ c à c de sauce de soja foncée
  • 1 c à c de sauce d’huitres
  • 2 c à s de sauce de poisson
  • Huile de tournesol

Ingrédients Poulet Sauté au Basilic
Ingrédients
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