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Poulet au Miel



Ingrédients pour 4 personnes

Marinade de poulet

  • 400g de blanc de poulet
  • ½ c à c de sel
  • ½ c à c d’ail en poudre
  • Poivre moulu
  • 1 c à s d’huile de tournesol

Sauce

  • 2 c à s de miel
  • 1 c à c de tomate concentrée
  • 40g de sucre
  • ½ c à c de sel
  • 1 c à s de sauce de soja claire
  • 100ml d’eau

Pâte

  • 100g de farine de blé
  • 50g de fécule de maïs
  • 1 c à c de levure chimique
  • ½ c à c de sel
  • 1 c à s d’huile de tournesol
  • Poivre moulu
  • 150ml d’eau

et aussi

  • Huile pour friture
  • 1 c à c de graines de sésame

Poulet au Miel - les ingrédients
Poulet au Miel - les ingrédients

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Poulet au Miel - Cooking with Morgane

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