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Mon livre 'La Cuisine du Laos'
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Poulet au Miel
Ingrédients pour 4 personnes
Marinade de poulet
400g de blanc de poulet
½ c à c de sel
½ c à c d’ail en poudre
Poivre moulu
1 c à s d’huile de tournesol
Sauce
2 c à s de miel
1 c à c de tomate concentrée
40g de sucre
½ c à c de sel
1 c à s de sauce de soja claire
100ml d’eau
Pâte
100g de farine de blé
50g de fécule de maïs
1 c à c de levure chimique
½ c à c de sel
1 c à s d’huile de tournesol
Poivre moulu
150ml d’eau
et aussi
Huile pour friture
1 c à c de graines de sésame
Poulet au Miel - les ingrédients
Voir la recette en vidéo
Poulet au Miel - Cooking with Morgane
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