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Haricots verts sautés au bœuf et au Cognac

Un plat apprécié d'abord pour son légume avant sa viande

Ingrédients pour 2 personnes

• 100g de bœuf haché
• 200g d’haricots verts
• 2 gousses d’ail
• 1 c à s de sauce de soja foncée
• 1 c à s de sauce d’huitre
• ¼ c à c de sel
• Poivre moulu
• 50ml de Cognac
• 2 c à s d’huile de tournesol

Haricots verts sautés au bœuf et au Cognac - les ingrédients

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Haricots verts sautés au bœuf et au Cognac - Cooking with Morgane