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Frites

Modestement réussir les meilleures frites de l'univers !

Respectez bien les étapes et les températures des cuisson, vous obtiendrez des frites croustillantes, fondantes à cœur et peu huileuses. Bon appétit.


Ingrédients

  • 200g à 400g de pommes de terre par personne. Bintje ou Charlotte
  • huile de tournesol ou d'arachide (ou graisse de bœuf)
  • sel

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Frites - Cooking with Morgane

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