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Bœuf Sauté Aux Germes de Soja

Un excellent plat typique chinois



Ingrédients pour 4 personnes

  • 300g de bœuf pour sauter
  • 250g de germes de soja
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 ciboulette Thaïe
  • 1 c à c de sauce de soja foncée
  • 1 c à c d’alcool de riz Shaoxing
  • 1 c à c de sel
  • Du poivre moulu
  • ½ c à c de sucre
  • 1 c à c de fécule de tapioca ou de maïs
  • 3 c à s d’huile de tournesol

Ingrédients Bœuf Sauté Aux Germes de Soja
Ingrédients
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