Salade de légumes et de poulet effiloché

Sain, simple, délicieux avec les légumes du frigo

Ingrédients pour 4 personnes

• 250g de poulet effiloché
• 300g de chou blanc
• 1 salade sucrine
• 50g de cèleri
• 2 mini poivrons
• 3 branches de menthe
• 1 oignon blanc
• 30g de cacahuètes grillées

Sauce nems

• 50g de sauce de poisson
• 50g de jus de citron
• 75g de sucre
• 75g d’eau
• 1 piment doux ou fort
• 2 gousses d’ail

Salade de légumes et de poulet effiloché - les ingrédients

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Salade de légumes et de poulet effiloché - Cooking with Morgane