☰
Cooking with Morgane
☰   Cooking with MorganeBienvenue
×
AccueilToutes les RecettesSauces et CondimentsBases et techniquesIngrédientsMon livre 'La Cuisine du Laos'
Suivez Cooking with Morgane sur YoutubeSuivez Cooking with Morgane sur InstagramSuivez Cooking with Morgane sur Facebook


English      中文


 
Accueil  ❯  Recettes

Fines tranches de porc séchées et rôties

Un snack gourmant du Nouvel An chinois



Ingrédients pour 450g environ de Rougan

  • 1kg de viande de porc sans gras (filet ou échine)
  • 1 c à s de sucre
  • ½ c à s de sel
  • ¼ c à c de poivre moulu
  • 1 c à s d’alcool de riz Shaoxing
  • 2 c à s de sauce de soja claire
  • 1 c à c de poudre de cinq parfums
  • 1 c à c de gingembre râpé
  • 1 œuf
  • Sirop de riz ou du miel
  • Huile de tournesol

Fines tranches de porc séchées et rôties - les ingrédients
Fines tranches de porc séchées et rôties - les ingrédients

Suivez mes recettes sur les réseaux sociaux

Suivez Cooking with Morgane sur YoutubeSuivez Cooking with Morgane sur InstagramSuivez Cooking with Morgane sur Facebook
Cookies
© Copyright 2015- Cooking With Morgane
Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction totale ou partielle, pour quelque usage, par quelque moyen de ce soit, réservés pour tous pays.