Pour la soupe de bambou laotienne
Cette feuille étant très dure, il faut la mixer en petite quantité avec de l'eau pour en récupérer le jus. Elle est indissociable de la fameuse soupe de bambou laotienne 'Keng Nor Mai'.
Il faudra trouver une épicerie avec une clientèle laotienne, thaïe pour vous en procurer.
A Tang Frères Paris, normalement, il devrait y en avoir.
Son nom botanique est Tiliacora triandra.
