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Vermicelles de riz

Les bases pour leur donner la bonne texture

Plusieurs étapes doivent être suivies: cuisson, rinçage à l'eau froide, égouttage et repos. Les vermicelles de riz constituent la base de nombreux plats: le Bo Bun, le Khao poun etc.


Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de vermicelles de riz déshydratés

Vermicelles de riz
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