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三味酱鱼

簡單做法

这道泰国菜的名字是“Pla Sahm Rot”：三味酱鱼。这三种口味是罗望子酱带来的酸味，鱼露的咸味和糖的甜味。辣椒和罗勒将使菜更美味。


2人份的食材

  • 1条鱼
  • 罗望子糊 : 40克
  • 开水 : 150毫升
  • 小洋葱 : 2粒
  • 蒜瓣 : 2个
  • 辣椒 : 1粒
  • 糖 : 2汤匙
  • 鱼露 : 1汤匙
  • 罗勒 : 2支
  • 油 : 2汤匙
  • 炸油

三味酱鱼材料
材料
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