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潮汕包饭
完整的食谱 : 馅料和蒸米皮
今天我告诉您潮汕包饭的完全做法:馅料和蒸米皮。
8卷的成分
米糊
- 粘米粉 : 200克
- 马铃薯淀粉 : 75克
- 木薯淀粉 : 25克
- 盐 : ¼茶匙
- 水 : 600毫升
馅料
- 卷心菜 : 250克
- 鸡肉 : 250克
- 腌制芥菜 : 80克
- 洋葱 : 1粒
- 2个蒜瓣
- 生酱油 : 1汤匙
- 蚝油 : 1汤匙
- 盐 : ¼茶匙
- 胡椒粉 : ¼茶匙
- 油 : 2汤匙
- 水 : 150毫升
材料
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