Un accompagnement pour donner de la douceur à vos plats
Originaire de Chine, elle se marie très bien avec les plats de friture. Elle est légèrement visqueuse.
A travers cette sauce on ajoute une sensation de douceur aux plats.
Elle est malheureusement en voie de disparition, car les accompagnements deviennent de moins en moins variés et c'est
désormais trop souvent la sauce Sriracha que l'on retrouve sur les tables.
Elle est pourtant facile à faire et se conserve bien au réfrigérateur.
