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木薯珍珠盐酥鸡

木薯珍珠盐酥鸡非常脆！五香粉的味道非常香！很美味！

使盐酥鸡很脆, 有些是用番薯淀粉制成的，有些是用双油炸的。对于了我，我用木薯珍珠会使鸡肉块变得很脆。


2人份的食材

  • 鸡大腿 : 2个
  • 木薯珍珠 : 100克
  • 淀粉 : 60克
  • 蛋清 : 1粒
  • 磨碎的姜 : 1茶匙
  • 盐 : ½+½茶匙
  • 胡椒粉 : ½茶匙+一些
  • 绍兴酒 : 1茶匙
  • 大蒜粉 : ¼茶匙
  • 五香粉 : ½茶匙
  • 罗勒 : 30克
  • 煎炸油

木薯珍珠盐酥鸡材料
材料
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