首页

北京烤鸭风格的脆皮燒肉 -和荷叶饼的做法

大家都很高兴在这个特别的菜周围见面。我们慢慢地享受这道菜。皮特别香，酥脆，很容易吃。

4个人份的材料

• 五花肉 : 1公斤
• 五香粉 : 1茶匙
• 胡椒粉 : ½茶匙
• 绍兴酒 : 1汤匙
• 盐 : 2 x 1/4茶匙
• 白米醋 : 1汤匙
• 粗盐 : 1.5公斤
• 蛋清 : 3粒
• 面粉 : 400克
• 开水 : 320毫升
• 小葱 : 50克
• 韭葱 : 一小块
• 黄瓜 : 半粒
• 海鲜酱
• 芝麻油

观看视频

北京烤鸭风格的脆皮燒肉 -和荷叶饼的做法 - Morgane's