Le bouillon maison: une base indispensable
Apprenez à faire un bouillon de viande naturel, clair, et très peu gras. Il aura de nombreuses utilisations: soupes,
sauces et plats cuisinés.
C'est simple et délicieux, vous éviterez le recours aux cubes industriels aux goûts artificiels.
Qu'il soit au porc ou au poulet, la technique est la même.
