夏威夷魚生飯
美味，健康且平衡!
Poke是夏威夷的一道菜。它是用切成小块的生鱼制成的，并配以传统调味品 。现代流行的方法是在碗中放了Poke,米饭和蔬菜。
4人份的食材
- 三文鱼 : 400克
- 短粒米 : 400克
- 黄瓜 : 1粒
- 盐 : 1茶匙
- 海藻 : 10克
- 鳄梨 : 1粒
- 小葱 : 1个
- 腌姜
- 七味粉
- 烤白芝麻 : 1茶匙
- 烤黑芝麻 : 1茶匙
腌料和调味酱
- 清酒 : 60毫升
- 酱油 : 60毫升
- 糖 : 1汤匙
- 盐 : ¼茶匙
- 白米醋 : 1汤匙
- 姜 : ½茶匙
- 大蒜 : 一点
- 麻油 : 1茶匙
油醋汁
- 盐 : ½茶匙
- 白米醋 : 2汤匙
- 酱油 : 2汤匙
- 麻油 : 1汤匙
- 油 : 2汤匙
材料
分享
Français
English