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Crevettes Enveloppées de Bœuf

Un mariage réussi entre crevettes et viande



Ingrédients pour 2 personnes

  • 12 crevettes
  • 12 fines tranches de bœuf pour carpaccio
  • 2 c à s de sauce de poisson
  • 1 c à c de sucre
  • ½ c à c de poivre
  • 1 échalote
  • 3 c à s d’huile
  • 50g de ciboulette thaïe

Accompagnements

  • Sauce nems
  • 150g de vermicelles de riz déshydratées
  • Fines herbes
  • Feuilles de salade
  • Pickles de légumes
  • 12 galettes de riz


Crevettes Enveloppées de Bœuf
Ingrédients Crevettes Enveloppées de Bœuf
Ingrédients
Crevettes Enveloppées de Bœuf
Crevettes Enveloppées de Bœuf
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